Menu SAVARIN - Menu de Noël 25.12

MENU de Noël

25.12.2025

 Mises en bouche
________________
Canard fumé – orange – sucrine
 ________________
Bar– risotto – truffes d'hiver

________________ 

Langoustine – potiron – beurre blanc

(en style Moscovite: + 30)
________________ 
Faisan – trompettes de la mort – panais
________________ 

Chocolat – pistache – bisquit

et/ou

Fromages affinés de M. Van Tricht (+10)

 
 150

fromages + dessert (+ 16 EUR)
 
Selections des vins: +56 (jusq'au plat principale)