Crevettes - choux blanc - pommes de terres € 26
Filet de rouget - cocques - cèlerie - cerfeuil € 25
Tong - koolraap - pompoen - Ras el Hanout € 28
Caille - foie d'oie - choux fleurs - coulis de cresson € 27
Huitres creuses de Zélande (6 pcs) € 26
Pommes "Moscovite" (Belgian caviar 30 gr.) € 80
Sole meunière – légumes d'hiver – pommes de terres € 46
Turbot - poireaux - salsifis - thym cintronné € 37
Faisan - topinambour - chicons rouges - pommes € 33
Homard à la Thailandaise € 55
Filet pur – crème de champignons sauvages – Pont-neuf € 37
Riz de veau - chicons - céleri rave € 37
Crème brulée SAVARIN € 12
Pommes – crumble – yaourt - Calvados € 13
Duo de chocolat - vanille € 12
Poire – karamel – chocolat blanc € 12
Dessert du mois € 12
Assiette de fromage affiné de Michel Van Tricht € 15