Menu Savarin

06 Janvier-  31 Janvier 2022

Caille

lotte - chicons - orange

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Sébaste*

poireaux - topimabour

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 Homard **

choux pointus - moutarde léger

(en style Moscovite: +€25)

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Pigeonneau

fèves de marais - "bintje" - ail léger

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Crème brulée SAVARIN

 et/ou

 Fromages affinés de Michel Van Tricht (+€8)

 € 52 - 3 plats

€ 70 - 4 plats *

€ 90 - 5 plats **

(Fromages + dessert: + €15)

 

Les menus sont servis uniquement pour tous les convies de la table.
Le Samedi soir, nous servirons UNIQUEMENT le menu SAVARIN en 4 ou 5 plats