Menu Savarin

01 Mai -  31 Mai 2021

Crevettes

cèleri rave – tomates - rucola

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 Bar *

Courgette – aubergine - curry

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 Homard **

jeunes épinards - mousseuse d'ail

(en style Moscovite: +€25)

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Pluma di Iberico

asperges – sugar snaps - romarin

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Mangue – citronnelle – fruit de la passion

 et/ou

 Fromages affinés de Michel Van Tricht (+€5)

 € 49 - 3 plats

€ 68 - 4 plats *

€ 88 - 5 plats **

(Fromages + dessert: + €12)

 

Les menus sont servis uniquement pour tous les convies de la table.
Le Samedi soir, nous servirons UNIQUEMENT le menu SAVARIN en 4 ou 5 plats