Menu SAVARIN - maart - april 2026

Menu SAVARIN (4 of 5* gangen)

26.03.2026 - 27.04.2026

uitgezonderd 04-06.04.2026 (enkel Paasmenu tijdens Paasweekend)

  
 Mondgeneugten
______________
Noodzeekrab

daikon - groene thee - wei

 ______________

Zeebarbeel

schorseneren – miso – dashi

 ______________

Kreeft

ravioli – spinazie – koffie *

(in Moscovite style: +30)

 ______________

Pluma di Iberico

wortelen – cantharellen – porto
 ______________

Citroen

yoghurt – cashew noten – vanille

en/of
Geaffineerde kazen van "Van Tricht" (+10)
 
 
89  (4 gangen)

109* (5 gangen)

(met kaas en dessert: +16)

met wijnselectie:

48 (4 gangen - 3 glazen)

60 (5 gangen - 4 glazen)