A la carte

 

Voorgerechten


Zeeuwse "creuses" oesters  °°° (6 st.)32
Sint-Jacobsmosselen | pompoen | Chawanmushi38
Makreel | knolselder in zoutkorst | vijgenblad38
Kalfszwezeriken | aubergine | zwarte look43
Oscietra caviar - 30 gr  | blinis | zure room
95

Hoofdgerechten

 

  
Tarbot | bloekool | saus van dragon59
Kreeft  | courgette | bisque van kreeft71
"Holstein" filet pur | wortelen | cantarellen63
Wilde eend | gepofte rode biet | rozemarijn52

Nagerechten

 

Cavaillon | mousse van Champagne | vlierbloesem | sorbet van Granny Smith18
Banaan | yuzu | hazelnoot18
Dame Blanche SAVARIN
18
Geaffineerd kaasbordje van Michel Van Tricht
22
Deze website maakt gebruik van cookies De website van Savarin Sur Mer bv gebruikt functionele cookies. In het geval van het analyseren van websiteverkeer of advertenties, worden ook cookies gebruikt voor het delen van informatie, over uw gebruik van onze site, met onze analysepartners, sociale media en advertentiepartners, die deze kunnen combineren met andere informatie die u aan hen heeft verstrekt of die zij hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun diensten.
Toon details Verberg details
Selectie toelaten Alle cookies toelaten