A la carte
Voorgerechten
| Zeeuwse platte oesters | € 29 |
| Kalfszwezeriken – pastinaak – cantherellen | € 32 |
| Sint-Jacobsmossel - ramanas - citrus | € 31 |
| Caviar Oscietre - Langoustines - komkommer | € 88 |
Hoofdgerechten
| Griet - venkel - eryngii | € 39 |
| Tarbotmoot - schorseneer - prei | € 48 |
| Kreeft jonge spinazie - zwarte look | € 62 |
| Hert - knolselder - eekhoorntjesbrood | € 42 |
Nagerechten
| Mandarijn - yoghurt - sesam | € 16 |
| Crumble van hazelnoot - praliné - chocolade | € 16 |
| Dame Blanche SAVARIN | € 14 |
| Geaffineerd kaasbordje van Michel Van Tricht | € 16 |
