A la carte
Voorgerechten
Zeeuwse oesters "creuses" | € 29 |
Kalfszwezeriken - wilde champignons- lichte mosterd | € 30 |
Langoustines – spitskool - rode biet - limoen | € 30 |
Caviar Oscietra - maïsbrood - gepocheerd eitje - spinazie | € 85 |


Hoofdgerechten
Zeebaars – witlof – zachte peper | € 39 |
Filet van griet – groene kool - tijm - vanille | € 41 |
Kreeft - fijne pasta- look - jonge spinazie | € 69 |
Black angus beef – tuinboon - bonenkruid - Pont-neuf | € 42 |
Nagerechten
Matcha - kokos - passievrucht | € 14 |
Aarbei - framboos - witte chocolade | € 14 |
Dame Blanche SAVARIN | € 14 |
Geaffineerd kaasbordje van Michel Van Tricht | € 15 |
