Nieuwjaarsmenu 01.01

 

ENKEL op 01.01.2023 ('s middags)

 

Mondgeneugten

_____________

 

Tartaar van kalfsvlees - dashi - enoki

_____________

 

Sint-Jacobsmosselen - foie gras - Rossini

_____________


Tarbot - aardpeer - truffelolie*
(met wintertruffel: +€25)
_____________


Médaillon van Hertenkalf - spruitjes - knolselder

_____________


Chocolade - caramel - hazelnoot
 of/ou
 Geaffineerde kazen van Michel Van Tricht (+€9)

 

 

€ 110 - 4 gangen
€ 130 - 5 gangen*

(Kaas + dessert: + €15)

 

Met geslecteerde wijnen

+38 EUR (3 glazen - 4 gangen)
+49 EUR (4 glazen - 5 gangen)

 

 

Dit menu wordt enkel geserveerd voor het volledige tafelgezelschap.
Op zaterdagavond serveren we ENKEL het 4 of 5 gangen SAVARIN-menu.

Reserveren?
Online reserveren of
telefonisch via +32 59 51 31 71 

 

Deze website maakt gebruik van cookies De website van Savarin Sur Mer bv gebruikt functionele cookies. In het geval van het analyseren van websiteverkeer of advertenties, worden ook cookies gebruikt voor het delen van informatie, over uw gebruik van onze site, met onze analysepartners, sociale media en advertentiepartners, die deze kunnen combineren met andere informatie die u aan hen heeft verstrekt of die zij hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun diensten.
Toon details Verberg details
Selectie toelaten Alle cookies toelaten