Menu SAVARIN - maart 2025

Menu SAVARIN 4 of 5 gangen

27.02.2025 - 31.03.2025

     
 
 Mondgeneugten
______________
Rundstartaar - parmesan - oude balsamico

 ______________
Heilbot - rode kool - bloemkool
 ______________
Tarbot - courgette - paddestoelen *
(in Moscovite-stijl: +30)
 ______________

Zeetong - millefeuille van aardappel - snijbonen
 ______________
Cheesecake - pistache - citrus
of
Geaffineerde kazen van Michel Van Tricht (+10)
 
 
87 - 4 gangen 

 105 - 5 gangen*

Kazen + dessert (+16 )
 
Met wijnarrangement:

+41 (4 gangen - 3 glazen)

+52 (5 gangen - 4 glazen)