Menu SAVARIN - juli 2026

Menu SAVARIN (4 of 5* gangen)

02.07.2026 - 27.07.2026

  Grijze Noordzeegarnalen
bio kerstomaten– komkommer
________________
Schelvis
courgette – bouchot mosselen
________________
Kreeft*
venkel – miso
(in Moscovite style: +30)
________________
Parelhoen
morieljes – Sechuan peper - aardappel fondant
________________
Kers
amandel – mango
Of/ou
Kazen
Geaffineerde door M. Van Tricht (+10)
 

89  (4 gangen)
109* (5 gangen)

(met kaas en dessert: +16)

   
met wijnselectie:

48 (4 gangen - tot aan hoofdgerecht)

60 (5 gangen - tot aan hoofdgerecht)