Menu SAVARIN - augustus 2026

Menu SAVARIN (4 of 5* gangen)
06.08.2026 - 07.09.2026
Gelakte paling
maïs – pickles– komkommer
________________
Kalfszwezeriken
balsamico – lamsoor
________________
Griet*
courgettebloem – peterselie
(in Moscovite style: +30)
________________
Duif uit Anjou
doperwten – boterbonen
________________
Perzik
framboos – vanille
Of/ou
Kazen
Geaffineerde door M. Van Tricht (+10)
89 (4 gangen)
109* (5 gangen)
(met kaas en dessert: +16)
met wijnselectie of alcoholvrije sappen:
48 (4 gangen - tot aan hoofdgerecht - 3 glazen)
60 (5 gangen - tot aan hoofdgerecht - 4 glazen)