Menu Savarin

05 september - 30 september

Tonijn mi-cuit – rode peper – bio-tomaat van Filip Vermeulen - limoen

____________

Rode poon – structuren van bloemkool – warmoes – Ras El Hanout *

____________

Kreeft – courgette – crème van hoorn des overvloeds **

(OF in Moscovite-stijl :  + 25 €)

____________

Wilde eend – pastinaak – spitskool - sinaas

____________

Banana split

 of

Geaffineerde kazen van Michel Van Tricht (+ €5)

 

€ 48 - 3 gangen

€ 65 - 4 gangen*

€ 85 - 5 gangen**

(Kazen + Dessert: + €12)