In huis gerookte zalm – quinoa - komkommer € 27
Terrine van ganzenlever – mango – brioche toast – zoetzure wortel € 28
Veggie – krokant – tomaat « Filip Vermeulen » – burrata - bascilicum € 24
Zeeuwse zomeroesters – vinaigrette met rode ajuin (6 stuks) € 27
Gebakken Zeetong – girolles – courgettes - krieltjes € 45
Filet van tarbot – jonge spinazie – spitskool – emulsie van champignons € 39
Filet pur – broccoli – aubergines – Shiitake € 37
Veggie – risotto – erwtjes – wortel – jonge prei € 30
Bosvruchten – jus van framboos - meringue € 13.50
Dame Blanche SAVARIN € 13.00
Witte chocolade – muesli - aardbeien € 13.50
Geaffineerd kaasbordje van Michel Van Tricht € 15.00
of telefonisch via 059-51.31.71
Schrijf u in op onze nieuwsbrief