Menu Savarin

Gerookte paling - rode biet – toast - ras el hanout

____________

Coquille - prei - vanille - olijfolie

____________

Kreeft - aardappelen - zure room - fijne kruiden (*)

(OF in Moscovite-stijl :  + 25 €)

____________

Patrijs in de oven - druivenblad - witlof - pastinaak

____________

Geaffineerde kazen van Michel Van Tricht

 of

Chocolade - pistache - mandarijn

 

€ 65
4 gangen

€ 80
5 gangen (*)

(Kazen + Dessert: + €12)