Menu Savarin

05 Septembre- 30 Septembre

 

Thon mi-cuit – poivrons rouges – tomate bio de Filip Vermeulen – citron vert

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Grondin – structures de choux-fleurs – blettes – ras El Hanout *

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Homard – courgettes – crème de trompettes de la mort **

(OU en style Moscovite + 25 €)

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Canard sauvage – panais – choux pointues à l’orange

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Banana split

 ou

Fromages affinés de Michel Van Tricht (+ €5)

 

€ 48 - 3 plats

€ 65 - 4 plats*

€ 85 - 5 plats**

(Fromages + Dessert: + €12)